重生九零：空间药田女学霸 第850节 (第6/8页)

表达了一下自己的想法。

    百悦虽然不懂，不过米小禾这么一说，他大概就明白是什么样的一个餐饮模式了。

    “可这样的话，我们不会赔钱吗？”因为百悦听了米小禾爆出的价格，觉得价格虽然不是很便宜，但也不贵，随便吃的话，会不会不赚钱呢？

    “不不不，谁会去做不赚钱的买卖呢？”米小禾便把其中的奥妙，以及自助烤rou的挣钱模式，告诉了百悦。

    百悦听完之后才知道，原来是如此，看似好像是客人非常的合适，可以随便吃，吃多少都可以，只要不打包到带走就可以。

    不过听的米小禾这番话，自然也就明白了，其实最后赚钱的还是商家，如果商家不赚钱，人家也不会开自助餐厅。

    “你的想法非常好啊，而且我们应该是第一家。”百悦没有想到米小禾的创意如此之好，要比开饭店好更多。

    毕竟开一个特别豪华的饭店，普通百姓可能是消费不起的，招待的也都是一些有钱的人，但如果是个自助餐厅的话，不管是普通老百姓，还是有钱的人都能消费得起。

    最主要是经济实惠，毕竟现在九零年代，不是家家户户都很有钱，只是比之前的日子要好一些吧。

    “而且我们也不需要，花高价雇佣厨师。”自助餐厅吗，所有的rou和其她的东西都是事先腌制好的。

    这些配料米小禾就可以做，就算她不会做，稍微改良一下依然可以很好，如果是开一家大的饭店，需要很多的后厨人员。

    首先大厨师避免不了的，而且是要花高价聘请的，这样的话，在厨师这方面也节省了一大