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从工地卖盒饭开始 第225节 (第4/9页)
别让坏的给混进去了……已经让工厂加急生产包装袋了,今儿晚上就能发一万份过去,最晚后天中午就能送到……” “……” 随着一个个电话拨打出去,一个个人员面谈完毕,主要的事项基本都安排完毕,剩下的一些小的细节内容就由这些负责人监管填充即可。 之前河子堡过来的那一群人,在徐氏餐饮总部建成之后,便安排了他们负责分切以及打包发货等工作。 现在卤味订单暴涨,需要烹饪的卤味数量超出了现有人手的能力范围,这一批人顺理成章地被调到了厨房里面干活,空出来的位置便由残联的成员补充。 目前唯一还有点问题的便是徐氏卤味的食材供应事宜。 光头陈那边的rou食生意越做越大,现在他跟好几个屠宰场都达成了合作,从鸡鸭鹅到猪牛羊等等rou食一应俱全,徐安这边倒是不需要担心rou食的供应。 可不管是线上还是线下,rou食都只占徐氏卤味总销量百分之二十的份额,剩下的百分之八十源自于素菜。 前不久跟前海镇其他大棚种植户达成了合作,每日产量堪堪满足徐氏卤味的需求,不用再去批发市场采购;但现在网上订单激增,那点产能再次无法满足徐氏卤味的需求了。 比起依靠批发市场,徐安更想从周边城边的大棚种植户达成合作,他也直接找到鲁子岳询问这个想法的可行性:“……你觉得这样子cao作的话,蔬果的采购价格会不会比批发市场的要低?” “这样子cao作的话成本确实会低一些,下午两点之后咱店的大车基本就空闲下来,只要再安排个司机+监管人员就可以……”鲁子岳凭
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