第二百九十五章 猫屎咖啡 (第7/7页)

啡小礼盒电商尚品咖啡馆卖价60元50克，包装极其奢华，而100克的要价200多元，野生的全球年产量不超过200公斤。这些地区的村民不但收集野生的鲁瓦卡排泄物，而且开始笼养的鲁瓦卡。大盆采摘好的咖啡樱桃被放在鲁瓦卡面前，饥饿的鲁瓦卡只能没有选择的吃下所有咖啡樱桃。如此生产的鲁瓦卡咖啡，口味上自然大打折扣。“物以稀为贵”，由此而导致猫屎咖啡这个稀世珍品的价格一直居高不下，喝一杯这样的咖啡，恐怕你要准备20块以上，并且还不一定随处都能找得到。”

    “一杯二十块？这都够我半个月工资了！”

    李慕白看着刚刚泡好的一杯猫屎咖啡，咽了咽口水，然后端起来一口喝掉！

    “这味道我是真不喜欢，没想到这么贵！”

    “不行，找个时间，我得把这猫屎咖啡还给领导，放在我这里真是太糟蹋东西了！”

    看着李慕白的样子，许卫国也不禁好笑起来，于是提醒道：“猫屎咖啡香味较一般咖啡容易流失。为保持风味，咖啡豆都要以独立包装，再注入氮气防止咖啡豆氧化，制作工序繁复而且严谨。如果要享受猫屎咖啡的真味，千万不要在咖啡里加糖或奶，建议使用塞风壶，加入160~180毫升的纯水，倒入17克咖啡粉，待水滚上升后以平竹片将隆起的咖啡粉轻轻往下压，切记!!不可搅拌，否则咖啡会变的苦、酸、涩！”

    李慕白点点头，“这些我会注意的，不过你刚刚在看着猫屎咖啡的时候紧皱眉头，这是为什么？”

    许卫国停顿一会，说道：“因为我怀疑...这是假的猫屎咖啡！”

    李慕白：！！！