第四卷 锦衣都督 第一百八十八章 辣椒 (第4/5页)

问你在哪儿弄来的，咱们也买去。”

    “这得看凑巧不凑巧，”张佳木解释道：“此物远自海外而来，交址真腊等南洋诸国皆无，还是最近才过来的红毛夷从极远之处带来，吕宋听说有些，但也不是很常见。去年我就拜托了几家海商极力寻常，隔了半年才得了这么一点，还有留的种子，再想买，可就得再等机缘了。”

    他说的是实情，辣椒此物，后世川菜大行于天下，就算是江浙人清淡为食，也已经接受了此物，更何况四川两湖云贵那种寒湿冰冷的地域，辣椒是葡萄牙人带入吕宋南洋一带，但那里地处热带，辣椒刚入时并没有推广开来，还得一两百年之后，先在南洋广泛种值，然后才流入中国，一入云贵四川，就成无上珍品，到了清朝时已经全国种值，川人与两湖一带，已经是无此物不下饭了。

    就是北京这里，虽然已经春天，天气犹寒，此味去湿去寒，助长内热，真的是冬令佳品，抹在羊身上烤制而成，比原本那种味道强过百倍，所以各人虽然是第一回尝到，新鲜之余，也是大为激赏。

    这次的辣椒真是得来不易，托了好多家海商，明初时海禁尚严，特别是仁宣年间，因为郑和下西洋耗费极大，朝臣痛恨，所以烧了海图，禁止出海，总得成化之后开海，海洋贸易才真正兴盛起来，到了嘉靖之后，白银大量涌入中国，那又是另外一回事了。

    现在海商又少，风险又大，虽然早就托了人四处寻找，但这么久都是杳无音信，好在有一支船队正常往来于日本航线，在日本凑巧找着了此物，张佳木又升了官，海商们巴巴儿就把东西送了过来，张佳木一见大喜，又有宴客之事，正好拿来做了噱头。

    “这么说，”会昌侯孙朝宗咂舌道：“此物价值真的不菲！”

    “是！”张佳木对