第462章 (第2/3页)



    “山煮羊？祁州竟然也有能做这道菜的师傅？”许子从一向是不重口腹之欲的，因为他来自寸土寸金的京城，京城别的不好说，会做菜的厨子数不胜数，不提各家大人的私厨，就是在外边开设酒楼的后厨，也多是善烹饪，尤其是烹饪羊rou。

    “山煮羊的菜谱天下广为流传，只要用心专研的厨子，必然会做这道菜，不过食材来自祁州，恐怕极力复刻也与京中不一样。”祁州贫穷，上面的大人爱吃羊跟下面的百姓没关系，这做山煮羊的厨子还是从世家府里捞出来的。

    “也不必追求味道一样，一地有一地的风味。”

    石先生含颌，晓得许子从该是一位爱吃的读书人，便招呼各位动筷，尝尝祁州厨子的手艺。

    除去山煮羊，其他好菜也陆陆续续上来，蟹酿橙是没有的，因为吃蟹的季节过去了，祁州也没有好蟹，梅花汤饼是有，长鹿县养禽场今年又扩大了一番，这时候送往其他缺rou地界的鸡鸭也多起来。

    于是满桌子除去羊rou，都被鸡鸭占据，少有一道豚rou江州过来的少爷们自然也是挑剔着不怎么动筷。

    而此刻外面钟鼓楼的钟声响起，晨钟暮鼓，是以前里坊开门关门用的信号，大燕虽然没有里坊制度，但钟鼓楼也是没有拆的，黑熊寨每日辰时到戌时都是撞钟，亥时到卯时会有打更人夜里走动。

    大家伙白日忙活一整日，夜里隔一个时辰还要撞一次钟，哪里能睡好觉，敲更声音要小一些，好叫夜里上工的百姓知晓时间。

    不过长久来也不是个法子，周肆已经着人准备看能不能把时钟做出来，虽然上辈子很多人能够手工做时钟，但对周肆这个门外汉来说，压根不清楚原理，唯一庆幸的是目前已经出现擒纵器，余下的就是工匠师