第635章 (第1/4页)

    而羊rou呢，因为有些一点膻味都没有，口感也好，自然是世家贵族饭桌上的主菜。

    “豚要小时候劁，劁过的豚膻味会减少大半，次要就是喂豚吃的东西要选好，这样养出来的豚，便是还有些rou味，但只要味觉在这上面不敏感的人，也不容易吃出来。”

    百姓家养的豚多是吃人的排泄物，虽然豚是杂食，但吃这种东西养出来的豚味道能好才怪了。

    “现在民间百姓就因为劁豚之法，已经越来越多人都喜欢吃豚rou了，民间养豚的百姓也多了起来，比起养羊需要草场，养豚还是更方便些。”

    羊需要吃草，而且主流吃羊，那羊的数量就不会少，可草场只有那么多，大燕甚至许多马场都被占了养羊，的确没有养豚方便。

    “西姜北邙都有草场，日后羊牛马之类需要吃草的牲畜，都有来源。”因地制宜，什么地方该养牲畜，什么地方该种地都是地里因素决定好了的。

    眼下可没有什么逆天而为的手段，所以顺应地利发展是最好的出路。

    “政策上由我们指定，但真的买卖东西还是要靠商人流通。”朝廷只能促进各地商品互通，真正办差的还是各种行商。

    “这事之后我会和黄娘子商议，北邙那边能够种粮食，用处不及西姜大。”

    “近来都没听闻西姜战事如何？郑铁和苏青云已