字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
第254章 一人一道腰花菜!这哪是加油站啊,这是油田吧? (第2/11页)
接着一手晃动炒锅,另一手用勺子快速在锅里翻动。 锅里的腰花在高温热油的作用下迅速卷曲,花刀也向四周炸开。 等腰花全部成型后,表面在高温热油的作用下也彻底变色。 这时候倒入调好的料汁。 继续快速翻炒,让料汁均匀的挂在腰花上面。 等锅底没有汤汁,端着炒锅迅速离开灶头,出锅装盘。 整个过程只有七秒多的时间,但谢保民却cao作得忙而不乱,在出锅的时候甚至还有闲心观察了一下门口。 然后他浑身一激灵。 发现师弟的岳父不知道啥时候又凑了过来。 沈老板啊沈老板,您这是打算要二胎吗? 对这类加油鼓劲儿菜的需求,咋比咱老谢还迫切呢? “谢师傅好手艺啊!很少见到这种一锅成菜的爆炒腰花了,今天真是开了眼界。” 沈国富竖起了大拇指,但这次他并没有去端桌上的菜。 因为这位大老板见到穿着便装的邱振华,就意识到这些菜可能不是给自己准备的,说不定这些钓鱼台的总厨们是给女婿来捧场的。 这要再端走就不合适了。 林旭给他解释道: “爸,有個供应商预定了一只烤全羊请师兄他们吃饭呢。” 一听这话,沈国富老脸一红: “刚刚不好意思啊谢师傅,那两道菜……” 谢总厨一摆手: “害,菜做出来就是让吃的,这盘腰花也端走吧沈老板,再过两分钟腰花一老就没法吃了。” 腰花这种食材过于娇嫩。 炒好
上一页
目录
下一页