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第190章 成本爆炸的扬州炒饭!懂得看人下菜才是好厨师! (第10/11页)
好后。 林旭装入盘中。 这道扬州炒饭就大功告成了。 正好这会儿比赛时间也已经结束,时间把握得非常好。 郭卫东夸奖道: “这种比赛看似随意,但也有技巧的,三十分钟,要是把饭提前做出来,等评委品尝的时候已经没了锅气,口感和味道就会大打折扣。” 粤菜比较讲究锅气。 一道做好的菜品,必须要有锅气才算完美。 显然,这次林旭把握得很精准。 不慌不忙的赶在比赛结束前的十秒内把炒饭做好装盘,炒饭中带着锅气,这在评委面前绝对是加分项。 果然。 评委们走下评委席开始品尝的时候。 首先尝的就是林旭做的扬州炒饭。 “哎哟,这炒饭真美味,一口销魂啊。” “确实,非常完美!”m.zwWX.ORg “蛋丝恰到好处,鲜美异常,绝了!” “哪怕去扬州本地,也不一定能找到这么好吃的扬州炒饭。” “这位选手真是厉害啊!” “……” 听着评委们的感叹。 坐在台下的沈国富下意识的咽了下口水。 饿了。 可惜这会儿身边没有吃的。 想到开赛前女儿好像端着一盘马蹄糕在吃,便小声问道: “悦悦,有吃的没?突然好饿。” “有哒!” 坐在前排的沈佳悦从旁边的提包里拿出两包点心,一份是魏乾嘱托一号楼的前台给送的,另一份是舒云让人送来的。 嗯,钓鱼台各楼的前台也卷得厉害。 沈宝宝拿着点心向后递来,但
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