第263章 鱼肠煎蛋！女婿擅长做鱼？那就做一次全鱼宴吧！ (第3/9页)

磋呗，不过干碟蘸料现在做不了，等过几天我们十八号楼做的时候我通知你吧。”

    这种干碟蘸料虽然看似简单，但每次加工对戴建利来说都是大工程。

    现在林记美食的后厨食材不全，配套的厨具也没有，所以干脆下次做的时候把林旭喊过去，让他全程看一遍。

    林旭没想到做个干碟蘸料这么麻烦。

    不过能全程观察倒是挺好的，他二话不说便答应了下来：

    “戴总厨你要多少斤鱼干？我这就让人再买点鲫鱼，重新给你烤点。”

    要说别的没有，但烤鲫鱼还是不在话下的。

    这玩意儿成本低，烤制时用的还是烤炉中的余温，一次性能烤一大盆，所以林旭才问出了几十斤的话。

    面对完美级烹饪技法，别说几十斤了，哪怕上千斤鱼干也是划算的。

    戴建利一听就笑着说道：

    “难怪今天林兄弟敬酒时候左一杯又一杯的喝呢，原来你跟我一样，也是个实诚人啊……我就用打包餐盒装点儿就行了，平时懒得做，碰到你这手艺，多少有些馋得慌。”

    说话的时候，他捏起一片被烤得酥脆金黄的鱼rou尝了尝，随即改变了主意：

    “装两盒吧，这一调味儿比之前好吃多了。”

    林旭：“……”

    之前是给猫吃的，没法调味，结果你们一个二个跟土匪一样一抢而空，差点让墩墩饿肚子。

    他将还没烤完的鲫鱼摆在烤网上，再次放进烤鸭炉中进行烤制。

    忙完这些，将戴建利要的鱼片打包装好，顺便又装了盒鱼rou脯，把这位“实诚人”高兴得直呼要请林旭吃江团。

    接下来，林旭继续烤鱼做鱼rou脯。

    沈国富把亲友们送走后，就坐上邹城