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第77章 (第3/4页)
。 不知道为啥以前的西瓜都是皮厚rou红汁多味甜,吃完西瓜用西瓜皮做凉菜,是经济节省的作法,但西瓜皮腌着也很好吃啊。 苦夏,有时不想吃东西,水果和冷饮是好选择,但毕竟不比正餐。靠海吃海,也可以吃点河鲜,小河虾很好吃,脆嫩嫩的适合孩子。河鱼我不太喜欢,因为有一种说不出的土腥味。但是煎完后用糖醋酱油(火靠)透了,很香很香。很开胃下饭,下酒也好。如果只是泼芡,那一定要先吃炸酥的鱼尾和背脊,脆脆的像饼干。 相比起大闸蟹,其实海蟹更好吃。没有浓膏但蟹rou清甜厚实,可以煮粥可以拆rou清炒,或是斩件了炒洋葱鸡蛋,非常非常地香。文里用的做法比较费事,有闲的才能做,但吃得很方便。不知道之前有没有说过,蟹rou炒蛋白,加蟹籽,底味用南瓜汁来调,滑嫩嫩的味道偏甜。 还有苋菜。苋菜只有煮完了才变得漂亮,可以煮面条,也可以单煮。会有玫瑰红的汁液渗出来,浸着米饭特别漂亮。张小资有写过她带着苋菜去舅舅家搭伙,一碗苋菜写得那般瑰丽。看完那段描写后再往饭桌上看,现实的落差是如此赤果果。小资最后说还是苋菜香,可见到最后终归还是食物能给予人最实在也是最温暖的安慰吧。 今日无图。 ☆、第39章 吃大闸蟹吗? 家里添了孩子是真热闹,楼上楼下叮叮咚咚嘻嘻哈哈的声音不停。 季楠住的是一居室,四十多个平方扣去公摊后三十出
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