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分卷阅读349 (第4/4页)
时笑开了花。 因为齐慕远过来,菜金也充裕了很多,她今儿个买了三条鱼,最小的一条一剥两半,跟着这两条一样处理一起烧了,在把鱼端上来前她尝了味道,感觉味道那确实是没得说。 齐慕远闻言,终于伸筷夹了一块糖醋鱼进嘴里。 杜锦宁和沈大娘、观棋便都紧张地盯着他。 鱼rou一进嘴里,齐慕远就眼睛一亮,旋即咀嚼片刻,咽了下去,对杜锦宁道:“不错,确实没有腥味,这味道很好。”说着又伸筷子夹了一块糖醋鱼。 “你再尝尝这道。”杜锦宁见他连吃了几块糖醋鱼,仍然意犹未尽的样子,连忙把红烧鱼往他面前推了推。 这些鱼在糖醋和红烧之前都放在油锅里炸过,再加上前期处理,不光没有腥味,而且味道很好。厚重的味道直接把鱼最后的那种腥气给盖掉了。齐慕远尝过红烧鱼后,表示也挺好吃。 不过看他频频朝糖醋鱼下筷子的样子来看,他还是喜欢那一口。 杜锦宁便转头对满脸欢喜笑容的沈大娘道:“你以后做荤菜,不要白灼或清蒸,要像这样尽管味道重一点,你家少爷就能多吃几口了。” 沈大娘此时对杜锦宁那是满心感激。要知道齐府的厨子和厨娘,使出多少解数也没能让他们家少爷多吃几口呢,为此没少被老太爷和老爷、太太责怪。这会子她能做出少爷爱吃的菜,老太爷他们要知道了,必然要赏赐并且重用她的。她们一家都得跟着沾光呢。 “是,多谢杜少爷。”她感激地行了一礼,忍不住又问,“不知杜少爷还有什么菜可以教教我吗?我学会了,也能做给我家少爷和杜少爷吃。” “嗯,回
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