薄荷 (第3/3页)

家，摊一锅清香扑鼻的薄荷饼。

    这种饼在华市并不多见，但在裴远白的老家，是道相当普通的家常菜。它的做法不复杂，原料也不昂贵，可裴远白每次都吃得心满意足，说离家之后，再没吃过这么正宗的薄荷饼了。

    裴雪从半开的厨房窗户里往外望。路灯已经亮了，陆陆续续有下班的白领回到小区，时而也能见到遛狗的中年人和骑脚踏车的小孩。对面的菜市场关了吗？他现在出门，还能买到鲜嫩的薄荷叶吗？

    菜市场确实关了，N城是个没有夜生活的城市。裴雪在楼下站了一会儿，转眼却瞥见花坛里有几簇翠绿的叶子。

    ……男大学生趁夜偷摘土薄荷，很好的新闻标题，他不介意。

    上楼时安之还在睡着。他将薄荷洗净、切碎，整整齐齐地码在案板上。鸡蛋打散，加面粉和清水，又倒了少量牛奶，撒上薄荷叶和盐后搅拌均匀。平底锅烧热，倒油，将面糊一勺一勺地舀下去。滋啦声响起，香油味弥散开来，他拎着锅铲立在一旁，耐心地等饼底煎至金黄，再将它们翻个身继续煎。

    人的味蕾真是顽固，他居然还能想象出薄荷饼的口感，尽管距离他上一次吃它，已经过去了十年。

    他还记得那篇作文的最后一段：外婆说过，这种土菜，只有和家里人一起吃才有味道。