第45章 (第2/2页)

笑。

    “不就是太想念你家的饭菜了嘛！”

    到11点清汤煮好的时候，外头的人已经排到店外面去了。

    王成龙去外头晃了一圈，回来说：“师父，人现在估摸着排了有五十多个了。 ”他没说的是，路又堵了。

    苏尧擦了擦汗，“好，把汤装好，就开卖。”

    邵莎作为队头，拿到了第一份盒饭，刚坐下，她就迫不及待打开盒饭盖子，开吃了！

    一次性塑料盒里，一边装着金钱蛋，一边装着青椒rou丝。

    她先夹了一筷子青椒rou丝。

    被切成条状的青椒rou厚，吃起来有脆脆的感觉，辣味适中，吃起来有股甜味和一股淡淡的rou香味。rou丝被腌得十分入味，质感细嫩软滑。

    两者混在一起品尝，味道是又香又嫩又辣，吃起来格外开胃。

    邵莎一口气吃了两三口饭才算吃过瘾，这才夹了一块金钱蛋起来。

    这金钱蛋，果然名副其实，装盘出来金灿灿的，充满金钱气息。

    也不知小苏师父怎么煮的水煮蛋，每一块水煮蛋上蛋白和蛋黄就好似两个同心圆，完美对称，看着十分具有美感。

    蛋白外层被炸至金黄焦脆，里头的蛋白看着依旧嫩白。

    可鸡蛋一入嘴，味道就惊得邵莎眼睛都瞪大了。

    鸡蛋怎么会有如此丰富的口感呢，太神奇了！

    外层口感香脆，中间软嫩，内里绵软，还有辣椒的香辣，口感层次分明，且一层层递进，越吃越香。

    两道菜味道太好，邵莎吃得头也不抬，等快吃完了，才想起来：视频没拍呢！

    这个时候，王成龙端了一碗清亮如水的汤过来，“今天的清汤，你尝尝。”

    汤汁清澈如水，闻起来味道很香，邵莎尝了一口，味道鲜得她忍不住打了个激灵。

    “这汤，这汤，和我之前在一家老店里喝到的清汤味道很像，还更好吃点！但人家那里，一碗汤是68块啊！”

    王成龙擦了擦额头上的汗，“这样的汤卖68不算贵。你别看这汤好像清亮如水一样，我师父往里头加了三只老母鸡、三只大猪肘、好几斤瘦rou，花了一上午才熬出一桶这样的汤！”

    他现在光是想起那些煮汤步骤就头大。

    先煮老母鸡和猪肘，捞起又煮rou茸，一边煮一边捞rou茸，又下老母鸡和猪肘，煮到老母鸡和猪肘烂又捞起来，再加鸡rou茸，一边煮一边捞，最后又把鸡和猪肘放下去。

    如此一番，才煮出这样一锅清汤！

    如此费时间废人力，大酒店里这样一份清汤卖68完美可以理解！

    闻言，邵莎又忍不住尝了尝这清汤，根本尝不出里头放了那么多的食材，口感极鲜，让人欲罢不能。