第六百零二章 亲自下厨 (第3/4页)

不仅好看还让人食欲大增。

    煮好了之后，陈如意把旁边已经烧开了的开水倒入到锅中，把小火调至大火盖上锅盖，开始炖大火，烧开之后改成小火炖大概三四十分钟。

    如果中途炖的时间导致水变得太少了，要中途加一下开水，开水也是关键，不能用冷水，因为开水可以使rou变得软弱，可若是用冷水的话，rou会变得紧硬不好吃。

    炖的时间很快就过去了，四十分钟之后陈如意把锅盖揭开拿筷子夹出了香叶桂皮，八角这些碍事的东西，加入适量的盐味精，然后把已经切好的土豆块全部倒进，搅拌了一下再加入适量的开水盖上锅盖，继续中小火炖十分钟左右。

    十分钟之后就出锅，五花rou炖土豆就好了，色香味俱全，看着闻着就很有食欲。

    剩下的菜做的就很快，做完了这道五花rou炖土豆之后，接下来就做一道金汤鲈鱼。

    空间鱼塘养殖的鲈鱼，rou质肥美，营养丰富，特别适合进补，加入金汤能把营养更大化。

    同样从空间鱼塘捞出了一条鲈鱼，又背上一把金针菇，把料酒，胡椒粉，白醋，黄椒酱油等等背后在旁边。

    把头去了，鲈鱼头剁成块，鲈鱼把鱼rou整体切了下来，剩下的鱼骨也剁成块，鱼rou去了大刺之后便切成鱼片，将鱼骨鱼头鱼片放入清水中清洗两遍，洗干净为止。

    洗干净之后，把鱼骨鱼头备用，鱼片里的水挤出，加入一点盐，料酒，胡椒粉，搅拌调味。请下载小说app爱读app