第226章 奶奶喜欢吃酱黄瓜？等着，我来做！ (第5/10页)

旭宝要给奶奶做酱黄瓜，我得留下帮忙，今晚就不回去了吖！”

    沈国富：“……”

    做酱黄瓜倒是不错，老太太确实挺爱吃的。

    但你能帮什么忙啊？

    帮倒忙还差不多！

    他也没拆穿闺女，只是叮嘱着说道：

    “别给你奶奶做太多，酱菜吃多了对身体不好。”

    “好哒好哒。”

    西四环别墅中，正在喝紫米燕麦粥的沈国富挂断电话，看到桌上的凉拌海藻丝，突然一拍脑袋：

    “咋忘了让小旭多做点了，酱黄瓜又没啥热量，我也能吃的啊。”

    韩淑珍一边吃一边翻看着闺女的化验报告，对沈国富说道：

    “再打过去吧，正好我给她交代一声，以后坚决不能再吃蚕蛹了，甚至类似的的高蛋白食物也不能吃，以免引起过敏症状。”

    厨房里。

    林旭把买来的黄瓜放进水池中认真清洗了两遍。

    这种农家长的黄瓜大小不均，表面还皱巴巴的，一副没长开的样子。

    但越是这样的黄瓜，做出来的酱黄瓜口感才好，脆生生的。

    洗净后的黄瓜放进盆里，挑出一些比较直的，去头去尾后用菜刀竖着切开，再对半切开，最终将一根黄瓜切成八根黄瓜条，跟做翡翠羹的cao作很相似。

    全部切好后将这些黄瓜同样放进盛着黄瓜的盆里，撒入半包食盐，翻拌一下，开始给黄瓜杀水。

    做酱黄瓜的时候，不管是切成条的速成版还是整根腌制的常规版，都需要先把黄瓜的水分杀出来，这样才能腌透腌入味。

    趁着腌黄瓜的时候，林旭拿来一个带密封盖