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第282章 米饭杀手名不虚传!新的特殊道具刷出来了,兑换! (第4/10页)
边的饭店里,卖麻婆豆腐的店倒是不少。 但加牛骨汤的真心不多。 现在林记要上这道菜,那就直接做到天花板级别吧,让人家一想起这道菜,脑子里下意识就会想到林记美食。 而且相对于别的菜来讲,麻婆豆腐真是低成本高利润的代名词了。 一份菜成本也就几块钱而已,但售价可以卖到几十块。 这么高倍的利润,比很多rou菜赚得都多,更重要的是,可以形成口碑效应,带动更多的顾客前来就餐。 总之,好处多多。 林旭说道: “麻婆豆腐必须用碗盛,别搞混了。” 他又往碗里舀了一些菜,配着将碗中的米饭吃了個干净。 一小碗米饭还没咋吃呢就已经被干光,麻婆类菜品的米饭杀手特性真是厉害。 放下碗勺后,林旭看着还剩下的鸡糕说道: “晚上这些鸡糕都做了吧,给大家尝尝鲜……这鸡糕的做法真是麻烦,朱师傅,鱼糕的做法也这么难吗?” 正扒拉米饭的朱勇连忙答道: “不难不难,鱼rou中没有筋膜,直接刮rou蓉就行,比鸡糕的做法简单一些……你要想吃回头我可以做点给大家尝尝。” 庄一舟当即建议道: “那到时候也做成麻婆菜呗,麻婆鱼糕,一听就馋人。” 照这个思路来,那以后甚至还可以做麻婆虾糕、麻婆猪糕、麻婆羊糕等菜品,想想还挺有意思。 吃完后喝口水,林旭刚准备下楼去找墩墩把那道完美级冷门川菜给抽了,突然想到积分商城的特殊道具栏刷新时间已经到了,便点开积分商城,准备看看新出来的特
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