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第288章 奶奶最拿手的青菜养胃粥!中秋团圆,来一道高端菜! (第6/9页)
孩子的。” 见孙女婿一脸好奇,沈老太太笑着解释了一句。 老丈人的经历要是写出来,绝对是一部非常牛逼的逆袭史……林旭心里感叹一声,随即问道: “奶奶,您想不想吃rou卷?想吃的话回头我给您蒸点儿。” “你们不用管我,我啥都会做,不想做了去别墅住着也行,不会让自己受委屈的。” 馒头花卷油卷全部盛出来后,林旭把锅端下来,放上炒锅,再将水中浸泡的芥菜丝换水淘洗两遍,盛到筐里开始控水。 一切准备就绪后。 开火准备炒制。 锅里放油,烧热油把干辣椒和葱丝倒进去,煸炒出香味。 干辣椒的干香味能让芥菜丝变得更美味,所以要尽可能的煸炒一会儿,把辣椒的香味炒出来。 香味出来后,将芥菜丝倒进锅里,开始翻炒。 炒这种菜品得有耐心,一定要将食材中的水分炒出来,让芥菜腌渍时的发酵味儿完全挥发出来,这样芥菜丝才够香,才更美味。 正忙着,沈国富提着一袋子油条和几根黄瓜走进了院门。 一边往厨房走一边嘟囔: “孙二伯真是客气,见我要油条,不由分说就装了这么一大兜子,你们说气人不气人,这可咋吃啊……” 韩淑珍知道这家伙肯定不会买少了,却没想到会提这么一大兜子。 她似笑非笑的问道: “真是孙二伯给的?” “真是,没要钱,还让我再等等拿点糖糕菜角呢,我没要。” 韩淑珍太了解自己老公了。 她问道: “没要钱,那要别的东西了吗?” 沈国富老脸一红,有种把戏被拆穿的感觉,他不好意思的笑了笑: “孙二
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