第257节 (第7/9页)

樊珈还跟老板聊过，对其构造略有了解，至于成不成，哪里有问题，如何改进……烤几炉不就知道了嘛，慢慢来。

    砌面包窑时，樊珈带领尚食局的其它宫人做奶油，宫中牛乳不缺，除却少部分做成食物外，更多的全拿去给主子们沐浴用了，尚食局每天分到的牛乳多到喝不完，因为这玩意儿除了主子们用得多，它不好做大锅菜呀，顶多就是煮沸了人手一碗。

    宫人们宁可喝稀粥，都不爱喝牛乳。

    樊珈完全理解，生牛乳煮沸直接喝，她也受不了。

    在没有打蛋器的前提下，手动打发，不可谓不是一桩酷刑，光是打发蛋清便费了一批人，这些宫人平日在尚食局什么活没做过，尤其是灶头宫人，每天做大锅菜，手臂很有力气，今儿愣是被累得胳膊都抬不起来！

    樊珈一边笑一边将前几日做好的高筋面粉跟低筋面粉各自舀到盆里，过筛后慢速搅拌均匀，加入打发好的蛋糕油，这是制作海绵蛋糕不可或缺的好伙伴，另一边负责将鸡蛋与糖粉中速搅拌的宫人也停了下来，一切准备工作就绪，包括尚食女官在内，大家都对樊珈将要做的“蛋糕”好奇不已。

    樊珈怕面包窑不好用，所以没敢做多，先试试水，她做事有条不紊，动作行云流水，看的人颇为享受，而烤蛋糕的香味，但凡路过蛋糕店的人都知道那有多霸道。

    “好香啊。”

    司馔女官喃喃道，“怎么这么香？”

    樊珈做蛋糕时她在边上看，感觉也没什么特殊新鲜的东西，无非就是牛乳面粉鸡蛋，还有那个什么打发出来的蛋糕油，这里头讲究颇多，反正高