第257节 (第8/9页)

筋跟低筋的概念司馔女官到现在也没理解，可这些东西在尚食局都很常见，怎么换种法子做，就完全不一样了呢？

    尤尚食围着面包窑转了好几圈，问樊珈：“还需要多久才能好？”

    樊珈看了眼系统时间，正无奈，这才过去几分钟？面包窑不像烤箱可以设定时间跟温度，全凭感觉，她也拿不准：“再等等。”

    接下来尤尚食又问了好几遍，樊珈的回答都是再等等，终于，她估摸着时间差不多了，戴上手套拿起夹子蹲下来，将烤好的蛋糕一块一块取下放到托盘中。

    从外表来看，海绵蛋糕平平无奇，但刚出炉的面包所特有的香甜气息，是其它糕点无法比拟的。

    樊珈检查了下，发现烤的时间有点久，好几块都焦了一部分，多烤几炉应该就好了，火候能拿捏的更稳当些。

    她用刀子将蛋糕切开，先递给两位尚食，因为烤得不多，所以众人只分得一小块。

    海绵蛋糕看着大，一捏便知其松软程度，热气腾腾的蛋糕香味更甚，咬下去只觉入口即化，甜甜的奶香络绎不绝地侵蚀味蕾，令人回味无穷。

    樊珈自己也尝了尝，她的评价是相当一般，毕竟是第一次脱离现代工具，很多地方都有待改进，可对于真正的古人来讲，这绝对是不可多得的美味。

    看似严肃的尤尚食最爱甜食，她心动地望着樊珈手上那块蛋糕，忍住想吃的欲望，问：“你刚才说这个叫海绵蛋糕，蛋糕我明白是什么意思，用鸡蛋做出来的糕，绵是指绵软？海绵是什么意思呢？”

    樊珈：“统子，告诉我古代有海绵这种东西。”