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第312章 姜雅琴教学 (第4/4页)
的花雕鸡就做好了,只等着焖煮至汤汁浓稠,鸡rou酥烂后出锅。 “看清楚了?这是今天的主菜,花雕鸡,是用花雕酒和新鲜现杀的山鸡一起煮制的,醇厚的花雕酒搭配着鸡rou的鲜味,可别有一番滋味。”姜雅琴说完,不管他们是否听得明白,又准备下一道食材。 几个草原厨子你看我,我看你,小声地嘀咕起来: “我看这女人是为了忽悠大王买他们大周的花雕酒呢……” “可不是嘛,这么好的粮食酒用来炖鸡,真是太浪费了,大王若天天这么吃,得要多少粮食酒啊。” “明知我们草原缺乏粮食,还要教我们做这样的菜,怕是想卖粮食酒给我们吧。” “大周人心眼就是多……” 姜雅琴见他们用土语嘀嘀咕咕,以为他们在交流心得,若是听懂他们说话,估计会被气死。 因为在山顶上挖了很多二荆条辣椒,姜雅琴便决定用这道辣椒做道简单又下饭的吃食。主要是辣椒在这个世代还算稀罕,草原上更是没有,另外草原的膳食以rou食为主,放上辣椒,会更加解腻好吃。m.zwWX.ORg 将里脊rou切成细丝,放入调料抓拌均匀,放到一旁腌制片刻,再拿过小碗调一碗咸淡适宜的酱汁。 将洗过的辣椒,切成丝状,锅里倒入姜蒜炒香后,下入辣椒炒至断生,倒入腌制过的rou丝翻炒均匀,最后倒入酱汁收至酱汁浓稠,美味的青椒rou丝便要完成了。悦耳的夏蝉的穿成恶女后,我成了王爷的白月光
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