第三百一十四章 来自许小丫的感悟 (第2/7页)

，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭rou中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用，当然bj烤鸭以及其他以鸭子为原材做的食物都有这个效果！”

    “不过这无为熏鸭加入了许多种中药用来调和，因此除了口味极佳外，还是一道药膳！”

    “做法相当简单，主要是把握火候，鸭子治净，用盐擦透鸭身，放缸中腌4小时，中间须翻动一次。将鸭在开水中烫至皮缩紧，挂在风口处，擦去皮衣。熏锅中架放4根细铁棍，把鸭背朝下放上，熏5分钟后翻身再熏5分钟。大锅内放入、香料、酱油、葱、姜块，烧开后放入鸭子焖煮45分钟捞出，将鸭剁成块装盘即成。”

    听完许卫国所言，冉秋咽了咽口水，笑着道：“听着许大哥的描述，我都忍不住想要吞咽口水了。”

    许卫国：“大家都动快子吧，别光听我说啊！”

    娄晓娥第一个拿起快子，“就是，咱们完全可以边听卫国讲，边吃东西，这才能品尝这些菜的最佳味道！”

    吴兰点点头，“是这个道理，我记得有不少酒楼，都喜欢聘请一位说书先生，食客们一边听书，一边吃喝，好不快活！”

    许卫国没好气道：“感情你们把我当成说书的了！要不我再给你们唱两个？”

    “卫国...你还会唱曲？！”娄晓娥惊了！

    吴兰急忙举手道：“我哥会不会唱曲我不清楚，但我哥写哥唱歌很厉害！”

    许卫国知道吴兰指的是上次他写弄的那个《月亮代表我的心》，连忙摆摆手，“那次只是偶然！”

    “你们还要不要听我继续